大竹縣政協委員建言加強食品安全衛生監管工作

作者： 來源： 發表于：2010年07月21日 文章點擊數：6546

大竹縣政協委員建言

加強食品安全衛生監管工作

近年來，食品衛生安全問題比較突出，人民群眾盼望吃上放心食品、安全食品的呼聲越來越高，但食品安全問題一直沒有得到很好的解決。針對我縣食品安全問題，近日，組織政協委員進行專題調研。針對食品安全工作中存在管理體制不順、少數生產者利益驅動、人民群眾缺乏食品安全知識、是執法力度不夠等問題，委員們積極建議：
　　一是理順管理體制，做好職能調整。全面做好食品安全監管體制改革的各項準備工作，目前繼續由食品藥品監督管理局牽頭，抓好食品安全問題，其他相關部門積極配合，在職責范圍內認真履行職能，避免多頭管理，相互推諉，發生管理盲區的情況。一旦出現了食品安全問題，要嚴肅追究相關部門的責任。
　　二是加快能力建設，提高監管水平。在利用好現有檢驗檢測設備的同時，加大對檢驗檢測設備的投入和抽樣檢驗經費的落實，建立食品安全監管長效機制，不斷提高食品安全監管水平。

三是搞好專項整治，做好監督管理。突出抓好節假日重點時段和集中聚餐活動頻發的重點區域的食品專項整治，加強食品安全事件應急處置工作；加強食品生產、流通、消費全程的監督管理。在生產環節，要確定食品質量標準，保證生產合格食品；在流通環節，要加強食品檢驗檢查，防止假劣食品流入市場，在消費環節，要教育群眾養成良好的食品安全意識和衛生習慣，防止病從口入。
　　四是加強案件查處，打擊制假售假。制假售假的目的在于獲取更大利益，要將這種危害群眾身體健康的行為視同投毒危害公共安全，重罰重處，直到追究刑事責任，使其違法成本無法承受，減少乃至消除不安全食品的來源。堅持把全力保障公眾食品安全作為民生工程，加強對群眾舉報線索的核查，集中力量查處危害深、影響廣、案值大的重大案件，特別是要加大對農村市場、校園周邊食品安全查處力度。加大違法案件的曝光力度，形成高壓太勢�！　�

五是加強食品安全教育，普及食品安全知識。加大宣傳，通過多種形式教給人們識別不安全食品的知識，引導人民群眾增強自我保護能力。鼓勵群眾發現和舉報不安全食品，將罰款所得的一部分用于獎勵舉報有功人員，調動群眾與制售不安全食品行為作斗爭的積極性，使不安全食品無處藏身。

（大竹縣政協  張天紅）