達川區政協開展食品安全包保責任督導工作

作者：蔣成會 來源： 發表于：2024年06月13日 文章點擊數：1180

近日，達川區政協主席會成員分赴聯系學校和超市開展食品安全包保責任督導工作，并就落實食品安全“兩個責任”提出相關要求。

主席會成員分赴社區食堂、金華學校、明星幼教中心和世紀隆超市等10余家學校和超市，通過實地查看、聽取匯報、查閱資料、一問一答等形式，現場督導相關單位落實食品安全“兩個責任”包保責任。

    督導組指出，校園、社區、超市是基層食品安全工作水平的重要體現，和廣大師生、社區職工的身體健康息息相關，筑牢食品安全的第一道防線是我們不可推卸的責任，主管部門和責任單位必須牢牢繃緊食品安全這根弦，確保“明廚亮灶”全覆蓋、監督監管無死角，確保人民群眾買得放心、吃得安心，切實守護好“舌尖上的安全”。要形成工作合力。主管部門要結合法律法規和工作經驗，明確抽查重點、提升督查效率，多方聯動，進一步形成齊抓齊管的合力，切實為轄區內食品安全保駕護航。要筑牢安全意識。經營責任人要始終把食品安全擺在最重要的位置，定期開展員工培訓，督促從業人員加強各類規章制度的學習，全面筑牢食品安全思想防線。要嚴格市場準入。經營責任人要嚴格市場準入制度，選擇安全、可靠的食材供應商，嚴把食品和餐具清潔消毒安全關，配合監管部門做好風險排查，切實防范食品安全事件發生。